最美的日子就是:你种花草我煮花食

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楼主 2018-06-20 02:39:32
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说起理想的生活,很多人会说,希望觅得一处世外桃源,面朝大海,春暖花开。其实,若是遇到对的人,在闹市中,同样可以过上幸福的小日子。



◆◆◆


开一家花店大概是爱花草的女生都有过的梦想,但更幸福的是,爱人和你有着同样的愿望。花店「cotito」的主人前山真吾先生和他可爱的妻子由佳,就是这样一对令人艳羡的神仙眷侣,他们相互扶持彼此的梦想,过着简单又快乐的小日子。




小花店cotito开在了东京荻洼,一个充满生活气息的街区,在那里你会看到很多各具特色的小店、咖啡馆,cotito就是其中一家特别的花店。




看过那么多冰冷繁华的高楼大厦,路过cotito门前,各种多肉植物和花草小盆栽就像一股清流,瞬间治愈你疲惫的心。




推门进店,迎接你的不仅是清新的花草香气,还有浓郁的烘焙甜香,幸福的气息充满了整个空间。而如今他理花草,她做甜点的美满日子是从偶然的相遇开始的。




丈夫真吾先生主理店里的花草,开花店是他的梦想,所以他读书时就专门进修了花艺,后来也选择到花店工作。而妻子由佳从学生时代起,就梦想着能拥有一个空间做自己爱的烘焙。




就像电影故事一般,某天,二人相遇相知成了爱侣。于是,就有了这家由爱而生的cotito花店。从店名就能感受到两人感情的甜腻,「cotito」在江户时代古语中意为「我们」。




2014年cotito开始在荻洼营业,而当初小店选址于此,也是一个美丽的意外。某天,夫妻二人在上班的路上无意间看到有空铺招租,下班看店后就选定了这里。




虽说cotito是一家花店,但它更像是一家小小的生活馆。无需亲临店内,从cotito的Instagram中也能感受到他们生活的温暖美好,各种别致的花束、盆栽、小物件、小点心,质朴淡美。




大大的落地玻璃窗,透着暖暖的阳光,窗边有序堆放着当季的花草,除了常见的花种,还有有一些奇特罕见的植物,但都一样的清新养眼。




诗意栖居的人儿大多都比较随性,真吾先生对于花材也从不刻意,他说「我去花市一般不做计划,一眼相中的就带回家,这是一种直觉,我知道它们在那儿等着我。」




大部分花束都有着淡雅的气质,看一眼便能让人心情舒畅,豁然开朗。




又或者,虽是繁花簇拥,但艳而不俗,俘获了客人们的心。




相册里,让人迷醉的,还有妻子由佳亲手制作的小点心,小小的,却从选材、摆盘到餐具都满载心思。由佳说,比起质朴,她想做的是,精致的,能让客人感觉到多些奢侈感觉的点心。



为了做出更美丽的甜点,由佳把当季鲜花点缀到了曲奇或茶饮中,还特别选用了神奈川县加藤花园的食用鲜花。这些花儿并不是一般地方能体验到的,除了口感特别,还特别鲜丽可人。




由佳到底有多用心呢?她还考虑到了对食材过敏的小部分客人,店内的所有点心都不含有蛋,乳制品,大家都可安心食用。




cotito出品的咖啡也是由佳找来人气咖啡老铺Tango特别调制的,味道根据点心配方而定。这里的一切都是「特别定制」




当点心有了美味的内涵,由佳还给它配上了精美的包装,简约又富有质感。但点心们都太美貌,又有点舍不得吃掉了。
为了做出更美丽的甜点,由佳把当季鲜花点缀到了曲奇或茶饮中,还特别选用了神奈川县加藤花园的食用鲜花。这些花儿并不是一般地方能体验到的,除了口感特别,还特别鲜丽可人。




由佳到底有多用心呢?她还考虑到了对食材过敏的小部分客人,店内的所有点心都不含有蛋,乳制品,大家都可安心食用。




cotito出品的咖啡也是由佳找来人气咖啡老铺Tango特别调制的,味道根据点心配方而定。这里的一切都是「特别定制」




当点心有了美味的内涵,由佳还给它配上了精美的包装,简约又富有质感。但点心们都太美貌,又有点舍不得吃掉了。


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